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#一口新年味,全家享佳味# 参枣当归牛肉汤(8/14)
用料:牛肉250克,当归20克,党参30克,红枣6个,姜片2片,盐适量,香菜少许。
当归党参洗净切段,
红枣洗净去核,备用。
牛肉洗净,切小块,备用。
锅中倒水,放入牛肉,
大火煮沸后撇去浮沫,
倒入当归党参,红枣,生姜,
再次煮沸,
倒入电砂煲中,
自动档,炖煮一夜,
次日,肉烂汤浓,熄火,
盛出,调味撒香菜,趁热食用
成品1
成品2