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黄油饼干 #一口新年味,全家享佳味#(2/12)
准备好食材
黄油室温软化,放入糖粉
将黄油和糖粉打至泛白
筛入低筋面粉
倒入鸡蛋液
将弄好的面团分成三份(原味 可可 红曲)
分别放至烤盘上
170℃ 上下火 中层 15分钟
烤箱烤到一半可以在上面放锡纸,防止表面变色
第一天的蛋液没用完,第二天我又继续做了一次,这次直接在筛入低筋面粉的时候加入了红曲粉
装入裱花袋,用菊花嘴
挤成这样,一样烤箱 170℃ 上下火 中层 15分钟~