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【椒盐烤虾】(24/25)
大虾
找到虾的第二节
用神器或牙签去除虾线
清洗干净
可以用牙刷刷，清洗干净，控干水分
大虾（和手比较）
加入适量料酒
胡椒粉
盐适量
抓匀
抓匀后腌制30分钟
竹签冲洗一下，在凉水里浸泡5分钟左右
腌制好的大虾串在泡好的竹签上
一排排整齐。和筷子比较，真是“大虾”：）
虾串表面均匀刷上一层食用油，不用刷很多，少许
上下火，160度，20分钟
虾取出来，喜欢清淡的，直接可以吃了。一般都撒适量黑胡椒，也可以孜然或者椒盐。可以再200度烤5分钟。
成品
刷了油的虾，烤出来的虾会很漂亮。
成品
现磨椒盐
虾肉
完全不用担心烤制时间，肉质OK
拍照靠抢，三只大虾已不在镜头里，在各自手里嘴里
成品