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滋阴养血墨鱼排骨汤(8/8)
墨鱼干1条提前浸泡20分钟。这种淡晒的墨鱼干味道很好。
排骨也提前泡出血水。
直到这样 泡出的水没有多余的血水了 。
水里加料酒，把排骨焯水。
捞出放入电炖锅里，墨鱼也放进去。加2片生姜。
加入六月鲜轻盐牡蛎酱油增加鲜味。
电炖锅炖25分钟就行了，这时墨鱼骨已经脱骨了 可以捡出来。
加入几粒枸杞，撒香菜就可以喝了，味道特别鲜。滋阴养血的，尤其适合熬夜的人群滋养肝血。