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奶香菠菜鲜虾意面(10/11)
准备好需要的食材
鲜虾去头去壳去虾线,加料酒、少许橄榄油、黑胡椒碎拌匀腌制10分钟。
菠菜洗净
锅里烧水,放入菠菜焯30秒钟,加牛奶打成菠菜牛奶汁;重新起锅烧水加少许盐和橄榄油把意面先煮至8分熟,捞出沥干水分
锅里加少许橄榄油炒热,放蒜末下去爆香,然后放腌制好的虾仁下去翻炒均匀
虾仁炒至变色
加入菠菜牛奶汁
放一片芝士片,加盐、黑胡椒碎调味
放入煮好的意面,煮至收汁
待酱汁浓稠,撒上少许奈特兰芝士粉,这样成品会更香
装盘,按自己的喜好再撒点黑胡椒碎和奈特兰芝士粉,就开动吧