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软甜香蕉派(4/11)
拿一根香蕉，外面稍微有一点黑点没坏，里面都是好的。
拿一个手抓饼从中间切十字。
十字一掰就开了。
把香蕉去皮后切成片备用，厚点薄点都可以，尽量切薄点。
把手抓饼放在一个盘子里，上面铺一层香蕉片。
一层一层铺满就行。
这时手抓饼稍微有一些软了（软一些最好，这样容易压型）。
打一个鸡蛋在碗里，把鸡蛋搅碎。
把鸡蛋液用刷子刷在手抓饼表面。
放在微波炉里加热大约5分钟。
如果担心加热时间过长会糊可以前期少加热两分钟，看看状态。加热后的香蕉很甜。外皮不是脆的是软的。味道还不错，需要用刀子切开吃～。