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#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐(6/13)
草鱼3斤叫卖家帮忙处理干净,背部划上刀口以便入味,并放上葱姜
接着倒入白胡椒粉料酒和盐。
里外抹匀腌制30分钟入味。
准备好摩飞的多功能料理锅,拿出深盘,放上浅盘。
在浅盘上刷油加热,把鱼皮朝下煎至焦黄色翻面。
两面都煎好后,端出浅盘,放上深盘。
下油烧热,加入火锅底料化开,加入大葱段和姜蒜粒炒匀炒香。
接着锅中倒入适量清水,调入生抽和食盐,加入莴笋
再加入腐竹洋葱丝芹菜和豆腐皮。
放上煎好的鱼,撒上孜然粉,放上干辣椒
再放上青花椒粒,淋上热油激发出香味
继续撒上熟芝麻和油炸花生米,还有香菜段和葱段,美味的烤鱼就可以开吃啦。
放的蔬菜和配料可以根据自己喜欢的加,这样在家做的烤鱼,真的比店里的还好吃哦。