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山药芙蓉汤(1/7)
铁棍山药去皮洗净，用刀背拍碎。
拍碎后，继续用到背把山药剁融。
胡萝卜香菇洗净切成小丁，热锅倒入油，然后放入切好的胡萝卜丁跟香菇丁。
炒出香味后倒入适量的水。
紧接着把剁好的山药放入锅中。一边煮一边搅拌。
滚了之后煮一分钟，然后倒入打好的鸡蛋液。
出锅前倒入切好的青菜，加入适量的盐，搅拌煮30秒就可以出锅啦！