安装App
节气食单 | 大寒 回乡饺子(3/7)
將南瓜去皮切片蒸10分钟,出锅压成泥,放凉备用
取适量的有机饺子面和南瓜泥一起揉成软硬适度的面团醒发备用
豆腐切丁上锅炒至金黄
茴香洗净切碎,依次放入豆腐丁果蔬粉,少许盐,均匀搅拌
取出醒好南瓜面团揉均后,依次擀成7厘米左右的饺子皮包成金鱼形状
锅中放入适量的水大火烧开放入做好的金鱼饺子中火蒸10分钟出锅就好了
鱼眼睛放入两颗红豆(鱼的形状就做好了)