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年夜饭必备的芝士灯笼茄子，奶香浓郁， 吃一口都特别满足(9/17)
准备好所有食材
长茄子对半切，垫一双筷子
切到第八段切断
取出准备好的肉末，加入胡椒粉
鸡精，盐巴，耗油，淀粉
取出安佳芝士片
芝士片，掰成一块，放入肉馅里，顺时针搅拌均匀
茄子里夹上肉馅
放入碟中
制作料汁，番茄酱，白糖，生抽，耗油，一勺水淀粉
搅拌均匀，备用
热油烧开，加入茄子（一个一个下）
炸至金黄即可出锅
摆盘
倒入料汁熬至黏稠
出锅，淋上茄子
超有年味的芝士灯笼茄子就做好了，是不是超简单呢？