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最爱的红烧肉(4/10)
先准备好食材 第一步可以先煮一下五花肉
可以用锅煎一下水分 可以放油炒也可以用肉炒出油 小心溅身上油！！！
煎出油 放入白砂糖
白砂糖冒泡 变色后上色
上色后加入 水 菜 豆瓣酱
搅拌翻炒均匀 放入一勺生抽 一点炒菜王中王 或者南德 尝尝味道 可以不放盐 （豆瓣酱本来就咸） 尝尝味道可以适当加些糖 最后加点鸡精提鲜
放入爱吃的菜 （我爱吃土豆）
最后装盘开吃
这是当年看着妈妈做的时候我记着的笔记