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东北油梭子 油滋了(3/8)
看想吃啥,包馅用的话就是纯肥肉㸆的,这次要干吃所以买的后丘
切片2-3mm
冷水下锅,大火煮开
开了转小火,铲子翻一翻
继续小火㸆,勤翻,防止粘锅
出油,继续㸆,看颜色
这个差不多了,脆,微软,如果想更脆点就再㸆一会儿
用漏勺控控油盛出来,剩下的猪油晾凉,炒菜做饼都可以,猪油洋葱拌饭可以造一下