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干辣椒炒牛肉(
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准备干辣椒,用水泡一下
牛肉切片(选择上脑)
煎锅里放油
油烧后放入牛肉
炒到牛肉熟为止
放入葱末+姜末
加入胡椒粉+生抽
干辣椒也放进去
放入蒜末
放入水,淹没牛肉就行+放入牛肉粉
用慢火烧到快没有水分就可以啦~