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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#蛋丝鳗鱼饭+醪糟鸡蛋(1/13)
红萝卜刻花，西兰花切成小朵
水中放入橄榄油和盐放入红萝卜和西兰花焯熟
打两个鸡蛋
充分打散
锅中抹少许油，全程小火倒入适量蛋液
摊蛋饼，依次摊完所有蛋液
解冻好的鳗鱼小火煎热
醪糟水波蛋，锅中水炒开后打入鸡蛋
关火盖盖焖5分钟
蛋饼切丝
放在蒸好的米饭上
上面放热好的鳗鱼，撒一些芝麻，领取一只碗放上醪糟，盛出打好的水波蛋
营养丰富的早餐就做好啦