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酱肉包(2/5)
洋葱切丁,五花肉焯水去腥切丁
肉丁洋葱炒熟,甜面酱,蚝油,盐翻炒(喜欢甜味儿的可以点糖),加水收汁
和面发醒1-2个小时,膨胀到2倍大小。揉搓气泡再次醒发20分钟。
包包子
热水上汽20分钟可出锅