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腊八面(0/11)
准备好需要的食材
猪肉切成肉丁放入碗中，加入半勺味达美臻品料酒，1小勺盐，1小勺玉米淀粉
香菇、杏鲍菇、香干、胡萝卜分别切成丁，木耳提前泡发清洗干净切末
葱切葱花，姜切末
炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱花、姜末爆香，加入一大勺葱伴侣6月香豆瓣酱小火炒出香味
加入猪肉丁翻炒均匀，倒入切成丁的食材和熟黄豆翻炒片刻
加入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺翻炒均匀
加入没过食材的清水，大火煮开转中小火炖8分钟
卤就做好了
煮好的面条捞入碗中
浇上卤，撒些小葱花，吃的时候拌均匀即可