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圣诞香葱肉松面包(1/12)
所有材料放在厨师机搅拌桶搅拌 。
和所有的面包制作方法一样，揉到能拉出厚膜时 ，加入软化好的黄油，再继续揉面 。直到能拉出强韧薄膜。
盖上保鲜膜 室温下醒发。我用了金龙鱼面包用小麦粉，蛋白质含量高，成膜快。
发到两倍大就可以了。
取出面团排气，擀薄。
如图切成小块。
先放一部分到模具中。
挤上沙拉酱， 撒上肉松 。
再把剩下的小面块放上去，再挤沙拉酱。
撒上肉松。进行二发
二发好的面包表面撒上一层香葱，再送入烤箱 160度烤35分钟左右。因为有香葱，所以烤的过程特别香。
面包出炉啦。