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不加一滴油的红烧鹅肉(4/5)
不放一滴油，干锅放入带皮的鹅肉
这个是鹅肉炸出来的油，真的很肥，这只是一半而已
倒入一罐啤酒，放入干辣椒，八角，香叶，中火闷煮
倒些许生抽，收汁
装盘，汤汁我都留下来了，用来明天拌面吃