金龙鱼的面包用小麦粉与金龙鱼的全麦粉都准备好，纯牛奶，鸡蛋，火腿肠，黄油。
金龙鱼的面包小麦粉250克，与金龙鱼全麦粉30克分别放入厨师机的面桶里，倒入纯牛奶，酵母粉，鸡蛋。
厨师机机用最低档，将所有的面粉揉成面团，10分钟左右。
然后加入3克盐，20克黄油，换2档继续揉面团，15-20分钟。面团有韧性时，可以在调高1-2档，继续揉10分钟。
面团已经揉好后，放入碗中，盖上保鲜膜，用烤箱自带的发酵功能，放在烤箱中层，发酵1小时。
1小时后面团大概是刚开始的2倍大，手按面团，不粘手，面团不回缩。
将面团揉光滑并分成5个大小一样的面团，揉均匀后，用保鲜膜盖上，松弛10分钟。
面团松弛好擀开，大约4-5毫米左右的厚度，表面抹上薄薄的沙拉酱，面皮的上半部分，撒上肉松，小葱，火腿肠。
向下与下部分的面皮折叠起来，用刀切开，中间不用切断。
卷好的面团装入烤盘，用烤箱的发酵功能进行第二次发酵，时间大约30分钟。
面团体积明显增大，拿出来刷上鸡蛋液，表面再撒些黑芝麻。
烤箱180度预热10分钟，烤20分钟。注意观察火候。
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