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香辣鱿鱼丝(
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鱿鱼丝提前泡发,洗净沥干水分装盘备用
所需食材洗净切好
锅内放油烧热下姜丝
倒入鱿鱼丝
加入适量料酒去腥炒出香味
倒入辣椒丝
辣椒粉
适量生抽
适量耗油翻炒均匀
倒入孜然粒白芝麻
翻炒均匀即可
撒入蒜叶出锅
装盘
即可开吃