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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#手工软曲奇趣多多(16/19)
准备糖粉60克备用
准备黄油80克备用
黄油室温软化，如果着急可以借用吹风机
将糖粉加入软化好的黄油中
先搅拌一下，防止一会儿打发时糖粉飞溅
打发混合好的黄油
打至黄油发白即可
加入鸡蛋，混合均匀
在混合好的黄油蛋液中筛入低筋粉
加入玉米淀粉，泡打粉和盐
再加入可可粉，搅拌均匀
整理成面团备用
将面团整理成30克每个的小圆球
将小圆球压扁备用
准备30克耐高温巧克力豆备用
将巧克力豆逐一嵌入圆饼内
烤箱上下火170度预热十分钟
烤制20分钟即可
最后上个成品图，豆手工软曲奇趣多多完成。感谢收看！