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#东古家味美食#小龙虾芹菜小炒(6/15)
首先备齐所有的食材。
芹菜切段,红椒去籽切丝,葱姜切丝。
洗净的小龙虾尾,放入倒入清水的锅中。
加入料酒去腥。
大火烧开煮5分钟。
捞出沥干水分。
起油锅爆香花椒和葱姜。
加入芹菜和辣椒,大火快速翻炒均匀。
加入生抽调味调色。
加入蚝油提鲜。
根据个人口味,加入适量的盐。
放入小龙虾尾。
大火翻炒2分钟即可关火出锅。
色香味俱全,下饭又下酒,吃一口就停不下来了。
喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!