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椒麻拌菜(4/10)
主角:集中合影。腐竹泡发切段,胡萝卜切薄片。
焯水:腐竹,木耳分别开水煮3分钟。蔬菜水开就捞起
出浴后的模样
青花椒热油爆香
加入两勺开水,生抽,蚝油,盐,糖。调至自己喜欢的口味
加入蒜蓉剁椒
待料汁冷凉后温柔融合,让食材饱吸酱汁
装盘
爽口下酒小菜
口味颜值都在线