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㊙️零难度,会开花的红糖发糕(3/7)
红枣补血养气,营养丰富。
准备食材,面粉可选普通面粉或低筋面粉。
红糖用温开水化开,红枣洗净去核切小块。
红糖水中加入面粉、泡打粉和红枣碎,搅拌均匀。
准备容器,底部刷上薄薄的一层油。
将面糊倒入容器中,八分满。
蒸锅内放水烧开,再放入发糕,大火蒸25分钟后关火焖五分钟再开盖即可。