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冬至喝的羊肉汤(家常版)(2/13)
买的50元的一块羊肉已经准备切块哦
切块后加入葱姜料酒,冷水下锅去血水
去了血水再用温水冲干净
砂锅加水烧热后加入羊肉块,葱姜,干辣椒和花椒粒
大火烧开后半小时,把花椒粒和干辣椒捞出来,然后放入胡萝卜块进去小火慢慢煨
继续煨。加胡椒粉和盐巴稀释后放入
胡萝卜熟了后加入毛白菜根根
毛白菜快熟了?准备下入泡好的粉丝
粉丝煨十来分钟再加点盐巴就可以吃了!别太久容易吸水分
再看看很香
最后撒点香菜或者蒜苗进去
再来一张
全家在冬至吃羊肉汤咯!!!!