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#一学就会快手菜#鸡汤小馄饨(4/10)
鸡大胸洗净,先切成丝,再切成小块,然后剁碎
剁到比较黏,肉糜的那种感觉即可
我们加入一勺料酒,打进去一个鸡蛋,放入葱姜末,少许盐(我家盐不够了换成了蚝油),少许十三香
搅拌均匀即可
接下来就是包馄饨了……
烧一锅开水,水开放入馄饨,一般三次开就全熟了
馄饨煮好捞出,撕一些紫菜,放入虾皮
放入冬菜
最后撒上香菜碎,加入醋,生抽,香油调味即可,香喷喷热乎乎超级好吃,馅儿特别软,牙口不好的老人也完全能吃❤️
颜值满分