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#一学就会快手菜#自制吃着会上瘾的辣椒酱(4/9)
材料准备
小米辣、线椒切好，蒜去皮，姜切片，分别放入佐料机搅碎，这个佐料机真的很好用，平时剁肉剁小料做饺子馅也是用它，最近用上瘾了，搭配的3个佐料碗可以用来做各种的酱料酱汁，或者打火锅的时候也可以直接当味碟来使用，就很方便。
然后锅里热油，倒入配料图全部食材炸至微微金黄捞起。
再把佐料机打碎的辣椒放入
依次放入蒜末，调料全部食材翻炒一分钟关火
搅拌均匀即可完成
这味道的辣椒酱用来拌面下饭真的绝了，吃嘛嘛香！
自制辣椒酱拌粉、拌面、拌饭、凉拌菜下饭又过瘾
再来一张