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油浸小番茄#一学就会快手菜#(1/9)
小番茄洗净切成3片，怕麻烦对切也可以
切好的小番茄表面刷一层橄榄油可以刷多些，再研磨一些黑胡椒碎和海盐
撒上迷迭香碎，放入烤箱中层先150度烤1个小时，再转180度烤15分钟
小番茄回缩表面微焦即可，把烤好的小番茄连同烤盘里的所有东西用刮板刮干净，装入容器里
小锅里倒入橄榄油，蒜片，迷迭香
加热至油冒泡离火
把加热好的油倒入小番茄里拌匀即可
等凉透后密封保存
这个量不大，我几天就吃完了