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冬至美味九层糕，精致又好吃(1/2)
1.将米粉和红汤放入碗盆中搅拌均匀；加入清水，搅拌至无干粉的米糊。； 2.在蒸隔四周抹上少许的花生油，再用勺子舀适量的米浆均匀地散布在蒸隔底；
3.在蒸锅底加水后，将蒸隔放在蒸锅底座上，中火烧至米浆熟透4.加入香油，姜片煸至微微变黄时将鸭肉倒入，小火煸出鸭油；倒入米酒~