另类蛋糕-松饼(6/9)
准备好食材:粉类混合过筛;
黄油加热融化;
鸡蛋、牛奶、黄油、柠檬汁混合搅拌均匀;
筛入混合好的粉类;
划Z字搅拌均匀,状态是流动的;
平底锅小火加热不放油,舀入一勺面糊,从高处滴落,自然成圆形,待表面出现密集气泡即可翻面;
再煎一会即可出锅;
重复之前的方法把剩余的面糊逐一做好。
美味可口的早餐松饼唾手可得!