圣诞姜饼人饼干(
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准备材料
白砂糖和红糖加入热牛奶中，搅拌至完全溶解
低筋粉中加入姜粉搅拌均匀
将黄油打发至体积变大颜色发白
依次加入蛋液、牛奶混合液、蜂蜜搅拌均匀后
筛入混合好的粉类翻拌均匀
团成光滑的面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时
冷藏好的面团隔油纸擀成3-克mm厚的面片
用模具压出形状，放入烤盘，表面刷蛋液
送入预热好的烤箱烘烤12-15分钟即可！
好可爱的姜饼人
成品
成品
