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#一学就会快手菜#火腿肠豆腐蒸蛋(4/9)
准备所需食材
火腿肠一切为四然后切成小丁
香葱洗净切成碎粒
内酯豆腐用刀轻轻划成厚片摆入深盘中
鸡蛋按照1:1的比例加入清水，加白胡椒粉去腥搅拌均匀充分打散
将鸡蛋液均匀倒入深盘中，火腿丁铺在豆腐上面
放入开水锅中，中小火蒸10分钟
用味达美醇香米醋、六月鲜特级原汁酱油、香油调成浇汁
蒸蛋出锅撒香葱碎，均匀淋上浇汁即可