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#一学就会快手菜#鸭腿土豆(9/9)
鸭腿放入冷水，加八角 葱段 姜片 料酒，烧开。
撇去浮沫，捞出备用。
冰糖炒糖色
放入鸭腿，翻炒上色。
然后倒入热水，放入香叶 八角 姜片 大葱 桂皮
再放入玉米，煮30分钟
然后加入土豆，放入蚝油 盐 老抽，再炖15分钟至土豆软烂。
玉米我一块没吃到，都被女儿吃了～应该挺甜吧。
鸭腿肉酥香，土豆绵软 真不错