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掉渣葱油饼(14/16)
把面粉,酵母,水混合。
揉成团静置。
葱绿切碎。
葱白熬油。
热油倒到面粉和椒盐混合物中。
油酥搓成球。
醒过的面团拿出来揉光。
切成小剂子。
把油酥包进去。
擀平后卷起。
再擀平。
再卷起。
对半切开。
擀成圆饼就好了。
平底锅烤到焦黄。
掉渣葱香饼就好了。