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浇汁豆腐(9/12)
豆腐切0.5厘米的片
盘里放3大勺淀粉 鸡蛋打散
豆腐薄薄粘一层淀粉
裹一层鸡蛋液
放入锅中小火煎制金黄色
全部煎好的豆腐放在一个大碗里
小碗放蒜末，辣椒粉，芝麻，香葱
用热油泼一下
加入2勺味达美尚品金标生抽
加1勺味达美清香米醋 加2克糖和鸡粉 根据口味加适量盐搅拌均匀
浇汁淋入煎好的豆腐里，轻轻拌匀
盛盘上桌