老规矩→_→来个食材大合照→_→梅菜～我喜欢用咸梅，觉得咸梅比甜梅香很多，这是我多年的经验，不相你对比下就知道了
梅菜提前用温水泡泡，去除咸味，把肉切块，梅菜切小断放入料理机搅拌→_→
先点动几下搅，然后加入上面的调料一起搅，搅至像右手边用筷子夹起还有点肉粒就可以了，就样口感更好→_→
现在有料理机简直不要太好了，十几秒就完事，拿出来甩打几下，装入碟子中，用手戳几个洞这样蒸时快熟→_→
简直方便，一看就会的梅菜蒸肉饼，我是从小吃到大的一款经典老菜了，深受家人们的喜欢✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
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