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#一学就会快手菜#荷兰豆炒藕片(11/12)
莲藕去皮洗干净切成片，用凉水泡上备用。
胡萝卜切成片。
荷兰豆抽丝洗干净，用开水烫一下备用。
大蒜切成片，干红辣椒切成段。
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入蒜片和干红辣椒炝香。
下入藕片翻炒至半透明状。
下入荷兰豆翻炒至变色。
下入胡萝卜翻炒均匀。
放盐翻炒至入味。
放鸡精翻炒均匀关火。
盛出装盘。
准备开吃啦！