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青椒炒鸡肉(2/8)
鸡肉250克 螺丝椒3个 姜蒜少于
放油后,鸡肉和姜蒜一起放入,炒至微干
加入啤酒,没过菜就可以了
中火焖5分钟左右
加入辣椒,生抽,耗油,继续翻炒
出锅前,加入白胡椒粉
出锅了
然后是艰难的刷锅……