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#一学就会快手菜#香干肉丝炒芦蒿(3/7)
先来个合影。芦蒿去叶子后切小段，香干切丝，肉丝预先腌制。
起锅烧油，放几片大葱，然后放肉丝。
快速翻炒均匀。
入香干翻炒
入芦蒿，翻炒均匀。
放一点生抽耗油，一点点开水。快速翻炒。不用盖锅盖。这个时候芦蒿非常嫩。
出锅啦。