安装App
#一学就会快手菜#青花椒鱼片(9/10)
黑鱼片成薄薄的鱼片，鱼骨鱼头剁开
鱼片加黄酒，适量盐，糖，青花椒盐，淀粉，蛋清，生姜腌制入味
准备好自己喜欢吃的蔬菜
锅中多放点油，下入葱姜鱼骨头煸炒
加入开水煮一会
下入蔬菜，加盐，生抽调味捞出
鱼骨头汤中下入鱼片稍微煮一会，时间不要久了，以免鱼片煮老了口感不好，捞出鱼片放入蔬菜上面
鱼片上撒红辣椒小香葱，还可以撒点芝麻
锅中烧点热油，加一把青花椒浇在小香葱上
味道鲜美的青花椒鱼片真的好吃哦！