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快手早餐——芝士牛肉卷饼(2/5)
牛肉馅或肉丝加入生抽、料酒、黑胡椒酱、蕃茄酱各一勺，再加入少量淀粉后拌匀，洋葱切丁，炒锅上火倒入植物油加热，下入腌制好的牛肉翻炒变色加入洋葱丁翻炒后关火。此过程可以根据自己口味适当加减调料。
把炒好的牛肉和芝士碎码放在饼皮上
饼皮两边折回压住然后从下往上卷起来按压一下定型
空气炸锅铺烘焙纸，卷饼放进去180度烤五分钟然后拿出来翻面再放进去180度烤五分钟
烤制好的卷饼外皮鲜香酥脆，肉馅鲜嫩多汁。