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家庭版自制猪油(2/7)
买回来的猪板油清洗干净
清洗干净的猪板油切块用清水泡30分钟左右，泡出杂质。
把泡好的猪板油放入锅中，倒上少于清水，中小火煮。
水慢慢干，油就被炸出来了。
当猪肉成金黄色，就差不多可以了。
过滤掉残渣。装进密封罐，如果用的是玻璃罐，一定要放凉一会再装，温度太高容易玻璃罐炸裂。
完全放凉后就成了浅黄色的白色固体，吃的时候拿出来一点就行了。