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#暖冬酱在手,嗨吃韩式辣炒鸡#(6/6)
准备食材:
鸡腿肉切块(可以切的稍微大一些),加入一勺料酒、1勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱,搅拌均匀腌制30分钟。
配菜忘记单独拍照了,就用这个图代替吧 土豆去皮滚刀切块,洋葱切块,线椒斜刀切段,卷心菜撕碎或者滚刀切块,家里没有卷心菜,我就用了小白菜代替了
锅中热油,倒入大蒜炒出香味,放入腌制好的鸡腿肉翻炒,等鸡腿肉炒至变色后加入土豆块和卷心菜;
加入适量温水,3勺辣椒酱、1勺生抽,开中火焖煮20分钟,出锅前放入洋葱块再焖煮1—2分钟;
开盖,撒上葱段和线椒段,倒入适量芝士碎,待芝士碎融化后,就可以开吃啦!