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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#红烧鲤鱼(1/14)
鲤鱼洗净控水备用
葱切段，姜蒜切片
五花肉切块
锅烧热倒油，将鱼煎至两面金黄
捞出控油，鱼有点大，切了两半煎的
锅中加入少许油放入五花肉扁炒至微黄，加入葱姜蒜炒出香味
加入一大勺辣酱，我用的葱伴侣6月香韩式辣椒酱 好吃又正宗！
炒出红油，加生抽，啤酒
加适量清水，加糖，加老抽调色
加入煎好的鱼和鸡腿骨（做鸡腿时剔下来的骨头）
大火烧开，转小火慢炖1小时左右
炖好啦
将鱼和配菜盛在盘中,将锅中汤汁过滤继续烧至浓稠,浇在鱼上,撒上青椒香菜碎
开吃吧！来碗米饭，味道好极了！