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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣椒酱豆腐白菜煲(4/12)
老豆腐切三角形块状
白菜洗净,用手撕成自己喜欢的大小(手撕的比较入味)
生姜切片大蒜一部分切片一部分切蒜沫,红椒切圈,蒜苗切小段备用
热锅凉油,油热后关火等油温凉后重新烧至六成热下入豆腐煎,这样豆腐不粘锅
豆腐煎至两面金黄出锅
砂锅中放少许油爆香蒜片姜片红椒圈
放入白菜打底
再放入煎好的豆腐,放两勺六月香辣椒酱
再放适量盐,生抽,胡椒粉,蒜末
加入清水烧开炖五分钟
出锅前撒上红椒圈蒜苗碎即可
看看热气腾腾的韩式辣椒酱豆腐白菜煲就完成了