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胡萝卜小馒头(1/3)
胡萝卜切片➕白糖5克➕纯牛奶100克，放料理机打成无颗粒胡萝卜汁。取300克多谷物面粉➕酵母3克➕180克胡萝卜汁搅成面絮，揉成光滑的面团（也可机器揉面）。
无需发面，直接搓成长条，切分成均等小块，放锅中醒发半小时以上，醒发至原来的2倍大。然后冷水上锅，水开蒸13分钟焖5分钟出锅。多谷物面粉中含七类食材，21种原料，所以做出的小馒头低脂营养，醇香暄软，比面包都好吃。
胡萝卜小馒头✅低脂营养面食，一口一个太好吃