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香辣猪肉干(1/6)
猪肉切丝
干辣椒准备好
姜切丝
焯水
捞起，加料酒，葱，姜，花椒面，盐揉搓
腌制20分钟后，倒入油锅炒，加入八角，花椒粒，糖，中途加蒜，水份快干加入干辣椒，水份炒干放鸡精，撒芝麻，花生出锅。