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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#经典家常菜 酱爆鸡丁(10/11)
鸡胸肉切丁 加入腌制调味料
搅拌均匀 腌制15-30分钟
黄瓜切丁
调制酱汁 推荐比例 甜面酱1.5 黄豆豆瓣酱 1 生抽 2 老抽 1 糖 1 清水1/3碗或者小半碗 淀粉1勺 仅供参考 可以按照个人口味自行调整哦
锅中倒油 倒入鸡胸肉丁 滑炒
稍变色 盛出 注意是稍变色 ！不是彻底变色哦 ！
锅中剩油 不够可以在倒一些 加入葱花炒香
倒入调好的酱汁
酱汁稍变浓稠 倒入鸡丁 翻炒
翻炒均匀后 倒入黄瓜丁 翻炒
翻炒均匀