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腊肉腊肠焖土豆饭(5/14)
准备材料,腊肠三条,半个腊肉,一个土豆,葱,蒜。
把腊肉,香肠,土豆切块,蒜,葱切段准备好。
起锅,锅中不要放油,放入蒜和腊肉,香肠爆香。
后放入土豆块
炒至土豆有点变色后放入,生抽,酱油,蚝油,鸡精,盐调味。
在翻炒2~3分钟,把腊肉,香肠的油煸出来即可
准备电饭锅洗米,跟平常煲饭一样的做法
放入炒好的腊肉,香肠,土豆块。
放入一勺盐。这个根据个人口味,盐量减少或增加。
为了吃饭时方便,建议煲饭之前用筷子先搅拌均匀,这样腊肠和土豆和饭都能一次吃到。
就可以按照正常的煲饭程度选择柴火饭,慢慢的焖熟。
撒上葱花就可以大口吃啦。
腊味饭配裙带菜虾滑汤味道绝绝子。