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椰香提子酥(6/14)
准备食材备用，黄油提前软化
软化好的黄油中加入糖粉
搅打均匀至蓬松羽毛状
分次加入2个蛋黄搅打均匀
过筛低筋面粉和奶粉
再揉成光滑的面团
加入葡萄干
揉均匀
分成15克一个，揉圆按扁，刷上蛋黄液
撒上椰蓉
送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟
香酥可口，奶香浓郁的提子酥就做好了
奶香浓郁中夹着酸酸甜甜的提子，很不错的小零食。
成品图！